🍲
Canh chua cá
4.6(620)
Chua thanh vị me, thơm rau ngổ, giòn bạc hà — canh Nam Bộ giải nhiệt.
Thể loại: Canh & Súp, Nhanh, Cơm nhà
Nguyên liệu4
Cá lóc400 g
MeĐã có1 vắt
Cà chuaĐã có2 trái
Bạc hà (dọc mùng)2 cây
Giá đỗ100 g
Dinh dưỡng / khẩu phần
180kcal
18gĐạm
14gTinh bột
6gBéo
Các bước
1
Nấu nước me
Dầm me lấy nước chua, đun sôi nêm vừa ăn.
2
Nấu cá
Cho cá vào nấu chín, thêm cà chua, bạc hà, giá.
3
Hoàn thiện
Rắc rau ngổ, ớt, tắt bếp.
💡 Mẹo nhỏ
- Cho rau vào sau cùng để giữ độ giòn.
Đánh giá 620
T
Trang
2026-04
Thanh mát, dễ nấu.
Món liên quan