Rau lá

Mồng tơi

Rau lá mọng, hợp nấu canh cua

Giá tham khảo
25k/kg
Mùa vụ
Đang mùa
Bảo quản
Bên ngoài 4–6 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
Mát, nhiều xơ
1,7g42%
Đi chợ
Hè, tháng 4-9

Rau mùa nóng, chính vụ hè lá dày mọng và rẻ; mùa lạnh ít hàng, lá mỏng hơn.

Giá tham khảo25k/kg

Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

Mồng tơi: ảnh tươi - Màu da

Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ

Mồng tơi: ảnh hỏng - Màu da

Lá héo rũ, vàng mép, mất

Bề mặt khi sờ

Mồng tơi: ảnh tươi - Bề mặt khi sờ

Sạch, ráo, không nhớt

Mồng tơi: ảnh hỏng - Bề mặt khi sờ

Nhớt bóng, sờ dính

Nước rỉ

Mồng tơi: ảnh tươi - Nước rỉ

lá sạch

Mồng tơi: ảnh hỏng - Nước rỉ

Cọng mềm bẹp, nâu úng, lá

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
4-6 giờ

4-6 giờ nơi mát; rau mồng tơi dễ xuống nhanh nếu bị nóng.

Ngăn mát
1-2 ngày

túi/hộp lót giấy thấm, không rửa trước khi cất.

Tủ đông
1 tháng

Không khuyến nghị cấp đông sống vì kết cấu dễ nhũn; có thể chần rất nhanh rồi cấp đông 1 tháng cho món canh.

Dinh dưỡng

1 bó phần ăn được nè

Chưa có cảnh báo dị ứng

Chất xơ4,8 g xơ19% nhu cầu/ngày
Vitamin C98 mg vit C109% nhu cầu/ngày
Vitamin A420 µg RAE47% nhu cầu/ngày
Vitamin K504 µg vit K420% nhu cầu/ngày

Mồng tơi tính mát nhuận tràng, hợp mùa nóng nhưng không nên ăn khi bụng đang yếu

Người táo bón cần nhuận tràngNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười sỏi thận oxalate hạn chế ăn nhiều
Chất xơ1,7 g xơ7% nhu cầu/ngày
Vitamin C35 mg vit C39% nhu cầu/ngày
Vitamin A150 µg RAE17% nhu cầu/ngày
Vitamin K180 µg vit K150% nhu cầu/ngày

Mồng tơi tính mát nhuận tràng, hợp mùa nóng nhưng không nên ăn khi bụng đang yếu

Người táo bón cần nhuận tràngNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười sỏi thận oxalate hạn chế ăn nhiều
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm