Xà lách - Bếp Việt

Đi chợ

Đông xuân, tháng 11-3

Chính vụ mùa lạnh lá dày giòn; mùa nóng chủ yếu hàng Đà Lạt, thủy canh nên có quanh năm.

Giá tham khảo48k–88k/lít

Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Chọn tươi, né hỏng

Lá xanh giòn, mép lá tươi

Lá mềm rũ, vàng úa, mất

Sạch, ráo, không nhớt

Lá mềm rũ, vàng úa, mất

Gốc còn chắc, mặt lá khô

Gốc nhũn đen, lá dính thành

Bảo quản được bao lâu

Bên ngoài

2-4 giờ

2-4 giờ nơi mát; rau ăn sống nên làm lạnh sớm.

Ngăn mát

3-5 ngày

hộp/túi lót giấy thấm, giữ lá khô, không ép nặng.

Dinh dưỡng

1 cây phần ăn được nè

Cả cây/100g

Chưa có cảnh báo dị ứng

Chất xơ2,5 g xơ10% nhu cầu/ngày

Vitamin C17 mg vit C19% nhu cầu/ngày

Vitamin A703 µg RAE78% nhu cầu/ngày

Vitamin K240 µg vit K200% nhu cầu/ngày

Rau ăn sống nên khâu rửa và để ráo quan trọng hơn cả chọn giống

Người ăn giảm cânNgười cần rau tươi ăn kèm giảm ngấy món nướng, chiênHợp ăn chayNgười tiêu hóa yếu hạn chế ăn sống nhiều

Chất xơ1,3 g xơ5% nhu cầu/ngày

Vitamin C9,2 mg vit C10% nhu cầu/ngày

Vitamin A370 µg RAE41% nhu cầu/ngày

Vitamin K126 µg vit K105% nhu cầu/ngày

Rau ăn sống nên khâu rửa và để ráo quan trọng hơn cả chọn giống

Người ăn giảm cânNgười cần rau tươi ăn kèm giảm ngấy món nướng, chiênHợp ăn chayNgười tiêu hóa yếu hạn chế ăn sống nhiều