🍢
Bún chả Hà Nội
4.9(1530)
Chả nướng than thơm lừng, nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún và rau.
Thể loại: Bún · Phở, Đặc sắc
Nguyên liệu3
Chả
Thịt ba chỉĐã có400 g
Thịt nạc vai200 g
Bún400 g
Nước chấm
Nước mắmĐã có4 muỗng
Đu đủ xanh100 g
Dinh dưỡng / khẩu phần
480kcal
28gĐạm
50gTinh bột
20gBéo
Các bước
1
Ướp thịt
Ướp thịt với nước mắm, đường, hành tím, mật ong 30 phút.
2
Nướng chả
Nướng than đến khi vàng cạnh, dậy mùi.
⏱ 20 phút3
Pha nước chấm
Pha mắm chua ngọt, thả đu đủ cà rốt.
💡 Mẹo nhỏ
- Ướp mật ong giúp chả lên màu đẹp khi nướng.
Đánh giá 1530
L
Lan
2026-05
Chuẩn vị Obama từng ăn 😄
Món liên quan
