Màu da
Lát cá chắc, da bạc xanh
Xám xanh, đầu thâm đen
Cá
Cá thu
Cá biển béo, thơm
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Sắp mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 24 giờ
- Cá béo thơm
- 18g76%
Đi chợ
Tháng 11-3
Vụ cá thu rộ theo gió bấc cuối năm, lát cá béo và dày; trái vụ chủ yếu là hàng đông lạnh.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
Săn chắc, giữ dáng
Nhớt, dính, mùi lạ
Nước rỉ
Đường máu và xương giữa còn
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờnếu không có đá; cá biển béo xuống mùi nhanh.
Đã nấu
2-3 ngàyHộp kín trong tủ lạnh.
Ngăn mát
24 giờHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
2-3 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 lát phần ăn được nèNgười dị ứng cá biển
Giàu omega-3 nhưng cá thu lớn có thể tích thủy ngân, bà bầu chỉ nên ăn 1-2 bữa/tuần
Người cần omega-3 cho tim mạchNgười ăn kiêng tinh bộtBà bầu ăn thường xuyênKhông hợp ăn chay
Giàu omega-3 nhưng cá thu lớn có thể tích thủy ngân, bà bầu chỉ nên ăn 1-2 bữa/tuần
Người cần omega-3 cho tim mạchNgười ăn kiêng tinh bộtBà bầu ăn thường xuyênKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm