Màu da
ảnh tươi
Cá nục cầm chắc tay, da
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Cá
Cá nục
Cá biển nhỏ vị đậm, hợp kho cà
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Qua mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 24 giờ
- Cá biển đậm
- 176 kcal68%
Đi chợ
Tháng 3-8
Cá nục thường rộ vào mùa biển ấm, giá mềm hơn khi ghe về nhiều.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Bỏ cá nục khi có mùi
Nước rỉ
ảnh tươi
Chọn cá nục có mặt cắt
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờCá nục chỉ nên ở nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ nếu không ướp đá.
Đã nấu
2-3 ngàyCá nục đã nấu giữ lạnh 2-3 ngày, hâm kỹ và tránh đảo nát.
Ngăn mát
24 giờCá nục giữ 0-4°C ngon nhất trong 24 giờ, tối đa 2 ngày khi thật tươi.
Tủ đông
2-4 thángCá nục cấp đông -18°C được 2-4 tháng nếu bọc kín và chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 con phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Cá nục cho đạm và chất béo cá biển, nhưng cá cũ rất dễ hôi dầu nên cần mua thật tươi
Người muốn cá biển giá dễ chịuBữa cơm cần món kho đậm vịNgười bụng yếu nên ăn cá nục thật tươi và nấu chín kỹKhông hợp ăn chay
Cá nục cho đạm và chất béo cá biển, nhưng cá cũ rất dễ hôi dầu nên cần mua thật tươi
Người muốn cá biển giá dễ chịuBữa cơm cần món kho đậm vịNgười bụng yếu nên ăn cá nục thật tươi và nấu chín kỹKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp