Màu da
Thịt cá sáng màu, bề mặt
Xám xanh, đầu thâm đen
Cá
Cá basa
Cá thịt mềm, béo nhẹ
- Giá tham khảo
- 74k/kg
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 1–2 giờ · Ngăn mát 1 ngày
- Đạm dễ tiêu
- 20g64%
Đi chợ
Quanh năm
Cá nuôi miền Tây có quanh năm, giá ổn định; phi lê đông lạnh gần như không lệch mùa.
Giá tham khảo59k–99k/kg
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
Sạch, ráo, không nhớt
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
Trong, rất ít
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1-2 giờTrời nóng giảm còn khoảng 1 giờ.
Đã nấu
2-3 ngàyHộp kín trong tủ lạnh.
Ngăn mát
1 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
3-6 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 con phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Đạm mềm giá dễ chịu, béo nhẹ; ít xương dăm nên an toàn cho trẻ nhỏ
Trẻ emNgười già cần đạm mềm dễ nhaiNgười kiêng chất béo nhiềuKhông hợp ăn chay
Đạm mềm giá dễ chịu, béo nhẹ; ít xương dăm nên an toàn cho trẻ nhỏ
Trẻ emNgười già cần đạm mềm dễ nhaiNgười kiêng chất béo nhiềuKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp
