Màu da
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
Xám xanh, đầu thâm đen
Rau lá
Cải xanh
Rau lá vị hơi cay nhẹ, hợp nấu canh
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Sắp mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 4–8 giờ · Ngăn mát 2–4 ngày
- Nhiều vit K
- 27 kcal68%
Đi chợ
Đông xuân, tháng 10-3
Mùa lạnh cải ngọt giòn ít hăng; mùa nóng cải dễ già, vị đắng hơn.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
Sạch, ráo, không nhớt
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
sạch khô vừa phải
Lá nhớt, bết thành mảng và
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
4-8 giờ4-8 giờ nơi mát; nếu chưa nấu nên cho tủ lạnh.
Đã nấu
1 ngàydùng trong 1 ngày để giữ màu và vị.
Ngăn mát
2-4 ngàytúi/hộp có lót giấy thấm, không rửa trước khi cất.
Tủ đông
1-2 thángKhông khuyến nghị cấp đông sống; có thể chần nhanh rồi cấp đông 1-2 tháng cho món canh.
Dinh dưỡng
1 bó phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Cải xanh nấu chín giảm vị hăng và an toàn hơn cho người bụng yếu
Người thiếu chất xơ và vitamin KNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười bệnh tuyến giáp hạn chế ăn sống nhiều
Cải xanh nấu chín giảm vị hăng và an toàn hơn cho người bụng yếu
Người thiếu chất xơ và vitamin KNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười bệnh tuyến giáp hạn chế ăn sống nhiều
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm