Màu da
Tép tỏi đầy, màu kem sáng
Xám xanh, đầu thâm đen
Gia vị
Tỏi
Gia vị nền cho món xào, kho
- Giá tham khảo
- 91k/kg
- Mùa vụ
- Sắp mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 2–4 tuần · Ngăn mát 5–7 ngày
- Tăng đề kháng
- 60 kcal68%
Đi chợ
Vụ đông xuân, tháng 11-3
Tỏi mới thu hoạch mọng nước; tỏi trữ cuối vụ dễ mọc mầm.
Giá tham khảo70k–127k/kg
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
Săn chắc, giữ dáng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
Mặt cắt sạch, khô, chưa có
Tép mọc mầm xanh dài, teo
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2-4 tuần2-4 tuần nơi khô, thoáng, tối; không bọc kín bằng nhựa.
Đã nấu
1-2 tuầnTỏi phi nên để kín, dùng trong 1-2 tuần nếu bảo quản khô sạch.
Ngăn mát
5-7 ngàyKhông khuyến nghị cho tỏi nguyên củ vì dễ ẩm mốc; tỏi bóc vỏ để hộp kín 5-7 ngày.
Tủ đông
2-3 thángTỏi băm hoặc tép bóc vỏ có thể cấp đông 2-3 tháng.
Dinh dưỡng
1 củ phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Tỏi sống mạnh hơn tỏi nấu chín rõ rệt với dạ dày nhạy cảm
Người muốn tăng đề khángHợp ăn chayNgười đau dạ dày hạn chế ăn sống
Tỏi sống mạnh hơn tỏi nấu chín rõ rệt với dạ dày nhạy cảm
Người muốn tăng đề khángHợp ăn chayNgười đau dạ dày hạn chế ăn sống
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp