Màu da
Vỏ bí cứng, cuống khô tự
Xám xanh, đầu thâm đen
Rau ăn quả
Bí đỏ
Quả ngọt bùi dùng nấu canh, súp
- Giá tham khảo
- 21k/kg
- Mùa vụ
- Đang mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 2–6 tuần · Ngăn mát 3–5 ngày
- Giàu vit A
- 26 kcal68%
Đi chợ
Hè thu, tháng 5-10
Bí đỏ già rộ vụ hè thu, để được lâu; cuối vụ giá nhích và ruột dễ xốp nhạt.
Giá tham khảo18k–29k/kg
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
Sạch, ráo, không nhớt
Nhớt, dính, mùi lạ
Nước rỉ
Khu vực hạt không nhớt
Ruột bí nâu nhớt, chảy nước
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2-6 tuầnBí nguyên trái để nơi khô mát 2-6 tuần tùy độ già và vết trầy.
Đã nấu
2 ngàyBí đã nấu giữ lạnh 2 ngày, món có nước cốt dừa nên dùng sớm hơn.
Ngăn mát
3-5 ngàyBí đã cắt bọc kín, giữ lạnh 3-5 ngày; lau khô mép cắt trước khi cất.
Tủ đông
2-3 thángCó thể hấp/chần rồi cấp đông 2-3 tháng cho món súp hoặc chè.
Dinh dưỡng
1 miếng phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Beta-caroten trong bí đỏ hấp thu tốt hơn khi nấu cùng chút dầu mỡ
Trẻ em cần vitamin A cho mắtNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười tiểu đường ăn khẩu phần vừa vì bí chín khá ngọt
Beta-caroten trong bí đỏ hấp thu tốt hơn khi nấu cùng chút dầu mỡ
Trẻ em cần vitamin A cho mắtNgười ăn giảm cânHợp ăn chayNgười tiểu đường ăn khẩu phần vừa vì bí chín khá ngọt
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp