Màu da

Mặt cắt mọng nước, màu đỏ

Xám xanh, đầu thâm đen
Quả tạo vị chua ngọt và màu đỏ tự nhiên, hợp canh
Chính vụ đông xuân quả chín cây ngọt và rẻ; mùa mưa cà dễ nứt, giá cao hơn.
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Mặt cắt mọng nước, màu đỏ

Xám xanh, đầu thâm đen

Săn chắc, giữ dáng

Quả nứt, chảy nước, ruột bị

Trong, rất ít

Có mảng mốc trắng xanh, phần
2-5 ngày nơi thoáng mát nếu quả chưa quá chín; tránh nắng trực tiếp.
Sốt cà đã nấu, tủ lạnh.
3-5 ngày khi đã chín mềm; để hộp thoáng, không ép nặng.
Có thể cấp đông cà đã xay hoặc bóc vỏ 2-3 tháng để nấu sốt/canh.
Chưa có cảnh báo dị ứng
Cà chua nấu chín dễ hấp thu lycopene hơn ăn sống
Cà chua nấu chín dễ hấp thu lycopene hơn ăn sống