Màu da
ảnh tươi
Cua xay màu tự nhiên, giữ
ảnh hỏng
Cua chết nhiều, nổi mùi hôi
Cua ghẹ
Cua đồng
Cua nhỏ vị ngọt đồng, dùng nấu canh cua rau đay
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Đang mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát Cua sống dùng trong ngày
- Ngọt canh
- 84 kcal68%
Đi chợ
Mùa mưa
Cua đồng thường rộ mùa mưa; cua xay sẵn có quanh năm nhưng khó kiểm độ tươi.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Cua chết nhiều, nổi mùi hôi
Nước rỉ
ảnh tươi
Cua xay màu tự nhiên, giữ
ảnh hỏng
Nước lọc cua chuyển mùi lạ
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờKhông để quá 1 giờ sau khi xay/lọc.
Đã nấu
1-2 ngàyCanh/riêu cua giữ lạnh 1-2 ngày.
Tủ đông
1 thángKhông khuyến nghị cấp đông cua xay sống; riêu đã nấu có thể cấp đông 1 tháng.
Dinh dưỡng
500g phần ăn được nèNgười dị ứng giáp xác
Cua đồng là thủy sản đồng, không ăn sống; cua xay hỏng rất nhanh
Canh rau gia đìnhNgười cần canxi từ cua nhỏNgười dị ứng giáp xácKhông hợp ăn chay
Cua đồng là thủy sản đồng, không ăn sống; cua xay hỏng rất nhanh
Canh rau gia đìnhNgười cần canxi từ cua nhỏNgười dị ứng giáp xácKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp