Màu da

Đường trắng, khô, hạt rời và

Xám xanh, đầu thâm đen
Gia vị ngọt dùng cân vị mặn chua, thắng caramel
Mía ép vụ tháng 11-4 nhưng đường tinh luyện trữ bán quanh năm, giá ổn định.
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Đường trắng, khô, hạt rời và

Xám xanh, đầu thâm đen

Sạch, ráo, không nhớt

Có kiến, bụi hoặc hạt lạ

Trong, rất ít

Hũ đường mốc mép, đường vàng
6-12 tháng nơi khô kín, tránh kiến và hơi nước.
Nước đường/caramel tự làm giữ lạnh 1-2 tuần nếu nấu sạch và đậy kín.
Chưa có cảnh báo dị ứng
Đường trong nước chấm, món kho cộng dồn nhanh hơn cảm giác khi nêm
Đường trong nước chấm, món kho cộng dồn nhanh hơn cảm giác khi nêm