Màu da
ảnh tươi
Hạt đen sẫm tương đối đều,
ảnh hỏng
Hạt xỉn màu loang, có lớp
Đồ khô
Mè đen
Mè đen là hạt mè đen sẫm, vỏ cứng hơn
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Để hũ/lọ kín nơi khô, mát · Ngăn mát Nên để ngăn mát sau mở bao
- Mè đen, bùi đậm
- 39 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm
Mè đen khô là hàng hạt/gia vị bán quanh năm; chất lượng phụ thuộc độ mới, hạt nguyên/vỡ, đã rang hay chưa và độ kín bao bì.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Mùi hôi dầu, mùi khét, mốc
Nước rỉ
ảnh tươi
Không vón cục
ảnh hỏng
Hạt xỉn màu loang, có lớp
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1-2 ngàyMè đã rang/xay nên để nguội hoàn toàn rồi cất kín; chè/sữa hạt mè đen đã nấu nên giữ lạnh và dùng trong 1-2 ngày.
Dinh dưỡng
1 muỗng canh phần ăn được nèNgười dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan
Mè đen thường được rang/xay để dậy mùi và dễ ăn hơn. Các mô tả “bổ tóc/gan/xương” trong nguồn sức khỏe là bối cảnh dinh dưỡng/truyền thống, không thay tư vấn y khoa
Món chè/cháo/sữa hạt cần vị bùi đậm và màu đen tự nhiênBữa chay cần hạt giàu chất béo không bão hòa và đạm thực vậtHợp ăn chayNgười dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan
Mè đen thường được rang/xay để dậy mùi và dễ ăn hơn. Các mô tả “bổ tóc/gan/xương” trong nguồn sức khỏe là bối cảnh dinh dưỡng/truyền thống, không thay tư vấn y khoa
Món chè/cháo/sữa hạt cần vị bùi đậm và màu đen tự nhiênBữa chay cần hạt giàu chất béo không bão hòa và đạm thực vậtHợp ăn chayNgười dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm