Đồ khô

Mè trắng

Mè trắng là hạt mè màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, vị béo nhẹ

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài Để hũ/lọ kín nơi khô, mát · Ngăn mát Nên để ngăn mát sau mở bao
Mè trắng, béo thơm
3,4g25%
Đi chợ
Quanh năm

Mè trắng khô là hàng hạt/gia vị bán quanh năm ở chợ, siêu thị và sàn TMĐT; chất lượng phụ thuộc độ mới, hạt nguyên/vỡ, đã rang hay chưa và độ kín bao bì.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ

ảnh hỏng

Màu xỉn loang, hạt dính bột

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Mùi hạt nhẹ, béo thơm

ảnh hỏng

Nhớt bóng, sờ dính

Nước rỉ

ảnh tươi

Không vón cục

ảnh hỏng

Màu xỉn loang, hạt dính bột

Bảo quản được bao lâu

Dinh dưỡng

1 muỗng canh phần ăn được nè

Người dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan

Béo4,5 g béo6% nhu cầu/ngày
Carb2,1 g carb1% nhu cầu/ngày
Chất xơ1,1 g xơ4% nhu cầu/ngày
Năng lượng52 kcal3% nhu cầu/ngày

Mè trắng nhẹ vị hơn mè đen và thường hợp rắc/topping. Đây là hạt mè nguyên, không đồng nhất với dầu mè, bơ mè/tahini hay mè rang muối đường

Món cần topping béo thơm dùng lượng nhỏBữa chay cần thêm hạt giàu chất béo không bão hòa và đạm thực vậtHợp ăn chayNgười dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan
Béo50 g béo71% nhu cầu/ngày
Carb23 g carb8% nhu cầu/ngày
Chất xơ12 g xơ47% nhu cầu/ngày
Năng lượng573 kcal29% nhu cầu/ngày

Mè trắng nhẹ vị hơn mè đen và thường hợp rắc/topping. Đây là hạt mè nguyên, không đồng nhất với dầu mè, bơ mè/tahini hay mè rang muối đường

Món cần topping béo thơm dùng lượng nhỏBữa chay cần thêm hạt giàu chất béo không bão hòa và đạm thực vậtHợp ăn chayNgười dị ứng mè hoặc dị ứng hạt liên quan
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm