Màu da
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
Hạt lẫn nhiều gạo khác màu/kích
Gạo ST25 / gạo ST là gạo tẻ thơm của nhóm giống lúa Sóc Trăng
ST25 là tên giống lúa, không phải một nhãn độc quyền cho mọi bao gạo. Khi mua nên xem nhãn, vùng/đơn vị đóng gói, ngày xay xát/đóng gói, tỉ lệ tấm, loại thường/hữu cơ/lúa-tôm và dấu hiệu xác thực vì thị trường từng có phản ánh giả mạo hoặc đấu trộn.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
Hạt lẫn nhiều gạo khác màu/kích
Săn chắc, giữ dáng
Có mốc, mọt, tơ côn trùng,
Trong, rất ít
Mùi thơm gắt kiểu tẩm hương,
Cơm ST25 ngon nhất trong ngày; phần dư làm nguội nhanh, đậy kín, giữ lạnh 1-2 ngày và hâm nóng kỹ một lần.
Chưa có cảnh báo dị ứng
ST25 nổi bật ở hương thơm, độ mềm dẻo và câu chuyện giống Việt Nam, nhưng vẫn là gạo trắng giàu tinh bột. Dữ liệu macro là proxy gạo trắng hạt dài vì chưa có bảng công khai chuẩn cho từng lô ST25
ST25 nổi bật ở hương thơm, độ mềm dẻo và câu chuyện giống Việt Nam, nhưng vẫn là gạo trắng giàu tinh bột. Dữ liệu macro là proxy gạo trắng hạt dài vì chưa có bảng công khai chuẩn cho từng lô ST25