Tinh bột

Gạo tẻ

Nguyên liệu nền cho cơm, cháo

Giá tham khảo
23k/kg
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài 3–6 tháng · Ngăn mát Không cần tủ lạnh
Tinh bột nền
275 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm

Có quanh năm; gạo mới sau vụ Đông Xuân (tầm tháng 3-4) thơm dẻo hơn gạo trữ lâu.

Giá tham khảo20k–28k/kg

Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

Gạo tẻ: ảnh tươi - Màu da

Hạt khô, rời, màu trắng đều

Gạo tẻ: ảnh hỏng - Màu da

Xám xanh, đầu thâm đen

Bề mặt khi sờ

Gạo tẻ: ảnh tươi - Bề mặt khi sờ

Hạt tương đối nguyên, ít vụn,

Gạo tẻ: ảnh hỏng - Bề mặt khi sờ

Nhớt bóng, sờ dính

Nước rỉ

Gạo tẻ: ảnh tươi - Nước rỉ

Trong, rất ít

Gạo tẻ: ảnh hỏng - Nước rỉ

Hạt đổi vàng, dính thành mảng

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
3-6 tháng

3-6 tháng nơi khô mát trong hộp kín; tránh nắng và ẩm.

Đã nấu
1-2 ngày

Cơm chín, tủ lạnh; hâm lại thật nóng.

Tủ đông
48 giờ

Có thể cấp đông 48 giờ sau khi mua để diệt mọt, sau đó đưa về hộp kín.

Dinh dưỡng

1 chén phần ăn được nè

Chưa có cảnh báo dị ứng

Carb40 g carb13% nhu cầu/ngày
Chất xơ0,7 g xơ3% nhu cầu/ngày
Năng lượng183 kcal9% nhu cầu/ngày
Đạm3,6 g đạm6% nhu cầu/ngày

Cơm trắng làm đường huyết tăng nhanh, người tiểu đường nên bớt lượng và ăn kèm rau, đạm

Người cần năng lượng cho lao động, tập luyệnTrẻ em đang lớnNgười tiểu đường ăn nhiều cơm trắngKhông hợp ăn chay
Carb80 g carb27% nhu cầu/ngày
Chất xơ1,3 g xơ5% nhu cầu/ngày
Năng lượng365 kcal18% nhu cầu/ngày
Đạm7,1 g đạm12% nhu cầu/ngày

Cơm trắng làm đường huyết tăng nhanh, người tiểu đường nên bớt lượng và ăn kèm rau, đạm

Người cần năng lượng cho lao động, tập luyệnTrẻ em đang lớnNgười tiểu đường ăn nhiều cơm trắngKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp