Ốc sò

Ốc hương

Ốc thơm giòn, hợp hấp sả

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Đang mùa
Bảo quản
Bên ngoài Giữ nơi mát ẩm vài giờ · Ngăn mát 0-4°C: dùng trong ngày, để
Giòn thơm
95 kcal68%
Đi chợ
Tháng 3-9

Ốc hương rộ khi nguồn biển ổn định; size lớn và hàng sống khỏe giá cao.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Ốc còn sống, mài khép hoặc

ảnh hỏng

Ốc nổi chết, mùi hôi nặng

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Sạch, ráo, không nhớt

ảnh hỏng

Ốc nổi chết, mùi hôi nặng

Nước rỉ

ảnh tươi

Mùi biển nhẹ

ảnh hỏng

Đục, đọng quanh miếng

Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1 ngày

Ốc chín giữ lạnh tối đa 1 ngày.

Dinh dưỡng

500g phần ăn được nè

Người dị ứng hải sản

Đạm19 g đạm32% nhu cầu/ngày
Béo1,2 g béo2% nhu cầu/ngày
Sắt4,8 mg sắt27% nhu cầu/ngày
Kẽm9,6 mg kẽm87% nhu cầu/ngày

Hao vỏ cao, ăn vừa phải và nấu chín

Món ăn chơi giàu đạmNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Đạm16 g đạm27% nhu cầu/ngày
Béo1 g béo1% nhu cầu/ngày
Sắt4 mg sắt22% nhu cầu/ngày
Kẽm8 mg kẽm73% nhu cầu/ngày

Hao vỏ cao, ăn vừa phải và nấu chín

Món ăn chơi giàu đạmNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm