Màu da
ảnh tươi
Vỏ dài nguyên, ít vỡ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Ốc sò
Ốc móng tay
Ốc móng tay ngọt giòn, hợp xào rau muống
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Đang mùa
- Bảo quản
- Bên ngoài 1–2 giờ · Ngăn mát 0-4°C: dùng trong ngày
- Đạm giòn
- 16g55%
Đi chợ
Tháng 4-9
Ốc móng tay ngon khi còn sống và ít cát; mùa mưa cần ngâm rửa kỹ hơn.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
ảnh tươi
Mùi biển nhẹ
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1-2 giờKhông để quá 1-2 giờ nơi nóng.
Dinh dưỡng
500g phần ăn được nèNgười dị ứng hải sản
Cần làm sạch cát kỹ để ăn không lạo xạo
Đạm hải sản ít béoNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Cần làm sạch cát kỹ để ăn không lạo xạo
Đạm hải sản ít béoNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
