Màu da
ảnh tươi
Lá khô, mỏng, màu trắng ngà
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Tinh bột
Vỏ bánh đa nem
Vỏ bánh đa nem là lá bánh gạo khô mỏng dùng gói nem rán/chả giò
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Để nơi khô, mát, tối trong · Ngăn mát Không cần giữ lạnh nếu còn
- Vỏ gạo khô, nem rán
- 165 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm, dùng nhiều dịp cỗ/Tết
Bánh đa nem bán quanh năm ở chợ và siêu thị; nhu cầu tăng vào dịp cỗ, Tết, tiệc gia đình vì nem rán/chả giò làm mâm cỗ phổ biến.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Có mốc, mùi ẩm mốc/chua hoặc
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Có mọt, côn trùng, bụi lạ
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1-2 ngàyNem/chả giò đã chiên ngon nhất trong ngày; nếu dư giữ lạnh 1-2 ngày và làm giòn lại bằng nồi chiên/áp chảo.
Dinh dưỡng
1 lá phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Bánh đa nem là vỏ khô; bản thân lá nhẹ nhưng món thành phẩm thường chiên ngập dầu và có nhân thịt/miến nên dinh dưỡng thay đổi rất nhiều
Món nem/chả giò cần vỏ gạo mỏng, giòn sau chiênNgười muốn vỏ khô dễ trữ, không cần tủ lạnhNgười cần hạn chế đồ chiên hoặc năng lượng nên tính thêm dầu và nhânKhông hợp ăn chay
Bánh đa nem là vỏ khô; bản thân lá nhẹ nhưng món thành phẩm thường chiên ngập dầu và có nhân thịt/miến nên dinh dưỡng thay đổi rất nhiều
Món nem/chả giò cần vỏ gạo mỏng, giòn sau chiênNgười muốn vỏ khô dễ trữ, không cần tủ lạnhNgười cần hạn chế đồ chiên hoặc năng lượng nên tính thêm dầu và nhânKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp