Màu da
ảnh tươi
Dừa sấy không đường màu trắng
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Đồ khô
Dừa sấy
Dừa sấy là cơm dừa già bào sợi, bào vụn hoặc cắt lát rồi sấy khô
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Để hũ hoặc túi kín nơi khô · Ngăn mát Sau mở bao, nên để ngăn mát
- Dừa sấy, béo bão hòa cao
- 4,8g27%
Đi chợ
Quanh năm; dùng nhiều mùa làm bánh, Tết và nhóm granola/snack
Dừa tươi Việt Nam có quanh năm ở vùng nhiệt đới, còn dừa sấy là hàng khô đóng gói nên bán quanh năm tại chợ, siêu thị, tiệm nguyên liệu làm bánh và sàn TMĐT. Chọn theo độ mới, không đường/có đường, sợi-vụn-lát, mức rang và độ kín bao bì.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Dừa rang/chips cháy đen, ra dầu,
Bảo quản được bao lâu
Dinh dưỡng
1 muỗng canh phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Dừa sấy không đường vẫn rất giàu năng lượng và chất béo; dùng như topping/ingredient lượng nhỏ. Loại có đường hoặc tẩm vị cần đọc nhãn riêng vì đường, muối và dầu thêm thay đổi mạnh
Bánh, chè, xôi, kem hoặc granola cần mùi dừa béo thơm và topping khô rờiMón chay/plant-based cần nguyên liệu béo từ cơm dừa khôHợp ăn chayNgười cần kiểm soát năng lượng hoặc chất béo bão hòa nên dùng lượng nhỏ
Dừa sấy không đường vẫn rất giàu năng lượng và chất béo; dùng như topping/ingredient lượng nhỏ. Loại có đường hoặc tẩm vị cần đọc nhãn riêng vì đường, muối và dầu thêm thay đổi mạnh
Bánh, chè, xôi, kem hoặc granola cần mùi dừa béo thơm và topping khô rờiMón chay/plant-based cần nguyên liệu béo từ cơm dừa khôHợp ăn chayNgười cần kiểm soát năng lượng hoặc chất béo bão hòa nên dùng lượng nhỏ
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm