Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Tinh bột
Hạt kê
Hạt kê là nhóm ngũ cốc hạt nhỏ màu vàng kem/vàng nhạt, nấu chín
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Để hũ hoặc túi kín nơi khô · Ngăn mát Không bắt buộc với bao chưa
- Kê vàng, cháo/chè
- 189 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm ở dạng hạt khô; nổi bật trong chè kê, bánh đa kê, cháo ăn dặm và nhóm ngũ cốc/sữa hạt
Hạt kê bán ở Việt Nam thường là hàng khô đóng gói hoặc bán ở chợ/nguyên liệu ngũ cốc, tên có thể ghi kê, hạt kê vàng, tiểu mễ hoặc millet. Chọn hạt mới, khô rời, ít sạn/vỏ, không mọt và không hôi dầu.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Mùi hôi dầu, chua men, mốc,
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1-2 ngàyCháo/chè kê đã nấu giữ lạnh 1-2 ngày; món có đậu xanh, nước cốt dừa, sữa hoặc đường theo hạn món thành phẩm.
Dinh dưỡng
1 phần phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Kê là ngũ cốc hạt nhỏ, không phải thuốc. Món chè kê/bánh đa kê thường có đường, đậu xanh hoặc nhân ăn kèm nên năng lượng thực tế thay đổi nhiều so với hạt khô
Chè kê, bánh đa kê, cháo hoặc món ăn dặm cần hạt nhỏ, bùi, nấu mềm sánhNgười muốn đổi khỏi gạo trắng sang ngũ cốc hạt nhỏ có chất xơ và khoángNgười cần kiểm soát đường huyết/tổng tinh bột vẫn nên tính kê như một nguồn carb chínhKhông hợp ăn chay
Kê là ngũ cốc hạt nhỏ, không phải thuốc. Món chè kê/bánh đa kê thường có đường, đậu xanh hoặc nhân ăn kèm nên năng lượng thực tế thay đổi nhiều so với hạt khô
Chè kê, bánh đa kê, cháo hoặc món ăn dặm cần hạt nhỏ, bùi, nấu mềm sánhNgười muốn đổi khỏi gạo trắng sang ngũ cốc hạt nhỏ có chất xơ và khoángNgười cần kiểm soát đường huyết/tổng tinh bột vẫn nên tính kê như một nguồn carb chínhKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
