Tinh bột

Nui macaroni

Nui macaroni là pasta ngắn dạng cong/khuỷu, bán khô ở chợ và

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài Để nơi khô, mát, tối trong · Ngăn mát Không cần ngăn mát khi còn
Pasta ngắn, dạng cong
260 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm

Nui macaroni khô là hàng pantry bán quanh năm; khác biệt chủ yếu theo hình dạng, nhãn, thành phần bột mì/semolina và độ khô của bao.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ

ảnh hỏng

Xám xanh, đầu thâm đen

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Sạch, ráo, không nhớt

ảnh hỏng

Có mốc, mọt, đốm đen/xanh, mùi

Nước rỉ

ảnh tươi

Mùi bột mì khô nhẹ

ảnh hỏng

Bao rách hở lâu, bị ám

Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1-2 ngày

Nui đã luộc nên dùng trong ngày; nếu để dư, xả nguội, để ráo, trộn rất ít dầu, hộp kín và giữ lạnh 1-2 ngày.

Dinh dưỡng

1 phần phần ăn được nè

Người dị ứng lúa mì/gluten hoặc cần chế độ gluten-free

Carb52 g carb17% nhu cầu/ngày
Chất xơ2,2 g xơ9% nhu cầu/ngày
Năng lượng260 kcal13% nhu cầu/ngày
Đạm9,1 g đạm15% nhu cầu/ngày

Bản thân nui macaroni khô ít natri và chất béo, nhưng món hoàn chỉnh có thể tăng nhanh năng lượng do dầu xào, sốt cà ngọt, phô mai, xúc xích hoặc bò bằm

Bữa gia đình cần tinh bột khô dễ định lượng theo gramMón nui xào/sốt cần miếng ngắn dễ xúc và dễ trộn đạm/rauNgười dị ứng lúa mì/gluten hoặc cần chế độ gluten-freeKhông hợp ăn chay
Carb75 g carb25% nhu cầu/ngày
Chất xơ3,2 g xơ13% nhu cầu/ngày
Năng lượng371 kcal19% nhu cầu/ngày
Đạm13 g đạm22% nhu cầu/ngày

Bản thân nui macaroni khô ít natri và chất béo, nhưng món hoàn chỉnh có thể tăng nhanh năng lượng do dầu xào, sốt cà ngọt, phô mai, xúc xích hoặc bò bằm

Bữa gia đình cần tinh bột khô dễ định lượng theo gramMón nui xào/sốt cần miếng ngắn dễ xúc và dễ trộn đạm/rauNgười dị ứng lúa mì/gluten hoặc cần chế độ gluten-freeKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm