Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Hải sản khác
Râu mực
Phần râu giòn sần, hợp xào sa tế
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 24 giờ
- Giòn sần
- 97 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm
Râu mực là phần tách từ nhiều loại mực nên nguồn hàng phụ thuộc mẻ mực tươi và hàng đông lạnh.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Nhớt, dính, mùi lạ
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờKhông để quá 1 giờ nếu không có đá.
Đã nấu
1 ngàyMón râu mực giữ lạnh 1 ngày.
Ngăn mát
24 giờHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
1-2 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
300g phần ăn được nèNgười dị ứng hải sản
Nấu nhanh để giữ giòn và giảm nhu cầu dùng nhiều dầu/sốt
Món ăn chơi đạm ít béoNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Nấu nhanh để giữ giòn và giảm nhu cầu dùng nhiều dầu/sốt
Món ăn chơi đạm ít béoNgười dị ứng hải sảnKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm