Màu da
ảnh tươi
Sợi khô màu nâu nhạt/nâu gạo
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Đồ khô
Sợi phở gạo lứt
Sợi phở gạo lứt là bánh phở khô làm từ gạo lứt hoặc phối gạo
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Để nơi khô, mát, tối trong · Ngăn mát Không cần giữ lạnh nếu còn
- Phở lứt khô, nhiều xơ hơn
- 2,6g54%
Đi chợ
Quanh năm
Sợi phở gạo lứt là hàng khô/đóng gói bán quanh năm ở siêu thị, cửa hàng thực dưỡng và kênh online; không theo mùa nông sản rõ.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Có mốc, mọt, mùi ẩm mốc
Nước rỉ
ảnh tươi
Sợi còn nguyên tương đối
ảnh hỏng
Bao rách hở lâu, từng bị
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1 ngàySợi đã luộc/chần nên ăn ngay; nếu dư giữ lạnh 1 ngày, trụng lại nhanh để tránh bở.
Dinh dưỡng
1 phần phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Gạo lứt không biến món phở thành thực phẩm ít carb. Lợi ích chính là hương vị, màu, xơ/khoáng có thể nhỉnh hơn tùy tỷ lệ gạo lứt thật trong nhãn
Người muốn đổi từ phở gạo trắng sang sợi có màu/vị gạo lứtMón phở/xào cần sợi khô dễ trữ và dễ chia khẩu phầnHợp ăn chayNgười kiểm soát đường huyết vẫn cần cân phần sợi khô vì đây là tinh bột chính
Gạo lứt không biến món phở thành thực phẩm ít carb. Lợi ích chính là hương vị, màu, xơ/khoáng có thể nhỉnh hơn tùy tỷ lệ gạo lứt thật trong nhãn
Người muốn đổi từ phở gạo trắng sang sợi có màu/vị gạo lứtMón phở/xào cần sợi khô dễ trữ và dễ chia khẩu phầnHợp ăn chayNgười kiểm soát đường huyết vẫn cần cân phần sợi khô vì đây là tinh bột chính
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm