Thịt vịt

Cánh vịt

Cánh nhiều da xương, hợp nướng

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
Da giòn
351 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm

Cánh vịt rời thường có ở hàng gia cầm hoặc túi đông lạnh; nguồn tươi tùy chợ.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ

ảnh hỏng

Xám xanh, đầu thâm đen

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Sạch, ráo, không nhớt

ảnh hỏng

Nhớt, dính, mùi lạ

Nước rỉ

ảnh tươi

Mỡ sáng

ảnh hỏng

Đục, đọng quanh miếng

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờ

Tối đa 2 giờ.

Đã nấu
2-3 ngày

Món cánh vịt giữ lạnh 2-3 ngày.

Ngăn mát
1-2 ngày

Hộp kín, đặt ngăn thấp.

Tủ đông
4-6 tháng

Bọc kín, chia khẩu phần.

Dinh dưỡng

2 cánh phần ăn được nè

Chưa có cảnh báo dị ứng

Đạm26 g đạm43% nhu cầu/ngày
Béo30 g béo44% nhu cầu/ngày
Sắt2 mg sắt11% nhu cầu/ngày
Kẽm3,2 mg kẽm29% nhu cầu/ngày

Cánh vịt nhiều da xương, nên tính như món phụ

Món nướng/kho ăn chơiNgười cần nhiều thịt nạcKhông hợp ăn chay
Đạm18 g đạm30% nhu cầu/ngày
Béo21 g béo30% nhu cầu/ngày
Sắt1,4 mg sắt8% nhu cầu/ngày
Kẽm2,2 mg kẽm20% nhu cầu/ngày

Cánh vịt nhiều da xương, nên tính như món phụ

Món nướng/kho ăn chơiNgười cần nhiều thịt nạcKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm