Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Thịt vịt
Chân vịt
Nhiều da gân, hợp phá lấu
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- Nhiều collagen
- 286 kcal72%
Đi chợ
Quanh năm
Chân vịt bán rời ở hàng gia cầm và túi đông lạnh; chân rút xương ít gặp hơn.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Nhớt, dính, mùi lạ
Nước rỉ
ảnh tươi
Túi đông lạnh không rỉ nước
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờTối đa 2 giờ.
Đã nấu
2-3 ngàyChân vịt ngâm giữ lạnh 2-3 ngày.
Ngăn mát
1-2 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
3-6 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
5 chân phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Chân vịt nhiều collagen/da gân nhưng ít thịt
Món ăn chơi nhiều da gânNgười cần đạm nạcKhông hợp ăn chay
Chân vịt nhiều collagen/da gân nhưng ít thịt
Món ăn chơi nhiều da gânNgười cần đạm nạcKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
