Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Thịt gà
Chân gà
Nhiều da, gân và collagen
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- Nhiều collagen
- 247 kcal72%
Đi chợ
Quanh năm
Nguồn hàng ổn định, giá nhích vào mùa tiệc và các dịp món ăn chơi bán chạy.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
ảnh tươi
Cầm chắc
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờTối đa 2 giờ, trời nóng nên giữ lạnh ngay.
Đã nấu
2-3 ngàyChân gà ngâm giữ lạnh 2-3 ngày nếu nước ngâm đủ chua mặn.
Ngăn mát
1-2 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
4-6 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
5 chân phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Chân gà có collagen nhưng ít thịt nạc, nên xem là món ăn chơi hơn là nguồn đạm chính
Người thích món gân da giònMón ăn chơi cuối tuầnNgười mỡ máu caoKhông hợp ăn chay
Chân gà có collagen nhưng ít thịt nạc, nên xem là món ăn chơi hơn là nguồn đạm chính
Người thích món gân da giònMón ăn chơi cuối tuầnNgười mỡ máu caoKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp