Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Có mốc, chấm đen bất thường,
Đồ khô
Hạt điều
Hạt điều là nhân cashew béo bùi, giàu năng lượng
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Đựng kín, để nơi mát, khô · Ngăn mát Nên để ngăn mát nếu nhà nóng
- Hạt béo, đạm vừa
- 9,2g36%
Đi chợ
Quanh năm; hàng rang muối/quà biếu bán mạnh dịp Tết
Thị trường chủ yếu bán nhân đã sấy/rang đóng gói quanh năm; chất lượng phụ thuộc vụ hạt, cỡ hạt, còn vỏ lụa hay không, độ rang, độ kín bao bì và bảo quản chống ẩm/ôi dầu.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Mùi ôi dầu, hôi mốc, mùi
Nước rỉ
ảnh tươi
Mùi thơm béo nhẹ, ngọt hạt
ảnh hỏng
Hạt rang muối bị ỉu, mặn
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
1-2 ngàySữa hạt điều, kem/sốt điều chay giữ lạnh và dùng trong 1-2 ngày; món xào/cà ri theo hạn bảo quản món chín.
Dinh dưỡng
1 nắm phần ăn được nèTránh nếu dị ứng hạt điều/tree nuts; phản ứng dị ứng có thể nặng
“Hạt điều sống/raw cashew” trong thực phẩm thường là nhân đã tách vỏ và xử lý an toàn, không phải hạt điều còn vỏ mới hái. Hạt rang muối ngon nhưng natri phụ thuộc nhãn/công thức
Bữa phụ nhỏ cần hạt béo bùi, giòn và no nhanhSữa hạt, sốt chay, cà ri hoặc kem chay cần nền béo mịn không dùng sữaHợp ăn chayTránh nếu dị ứng hạt điều/tree nuts; phản ứng dị ứng có thể nặng
“Hạt điều sống/raw cashew” trong thực phẩm thường là nhân đã tách vỏ và xử lý an toàn, không phải hạt điều còn vỏ mới hái. Hạt rang muối ngon nhưng natri phụ thuộc nhãn/công thức
Bữa phụ nhỏ cần hạt béo bùi, giòn và no nhanhSữa hạt, sốt chay, cà ri hoặc kem chay cần nền béo mịn không dùng sữaHợp ăn chayTránh nếu dị ứng hạt điều/tree nuts; phản ứng dị ứng có thể nặng
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm