Màu da
ảnh tươi
Vỏ nguyên, sạch
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Trứng
Hột vịt lộn
Trứng vịt đã phát triển phôi, thường luộc ăn nóng với rau răm
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- No lâu
- 115 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm
Hàng trứng vịt lộn có quanh năm; nên mua ở quán hoặc sạp bán chạy để trứng luôn mới.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờTrứng luộc nên ăn ngay khi nóng; không để quá 1 giờ ngoài trời nóng.
Ngăn mát
1-2 ngàyTrứng sống giữ lạnh 1-2 ngày nếu nguồn mới; trứng luộc còn vỏ dùng trong 24 giờ.
Dinh dưỡng
1 quả phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Hột vịt lộn no và béo hơn trứng thường; ăn nóng, lượng vừa, không dùng nếu có mùi lạ
Người cần phần ăn vặt no lâuNgười ăn được trứng và thích vị béo đậmNgười mỡ máu cao, gout hoặc bụng yếu nên ăn ít và không ăn khuya nhiềuKhông hợp ăn chay
Hột vịt lộn no và béo hơn trứng thường; ăn nóng, lượng vừa, không dùng nếu có mùi lạ
Người cần phần ăn vặt no lâuNgười ăn được trứng và thích vị béo đậmNgười mỡ máu cao, gout hoặc bụng yếu nên ăn ít và không ăn khuya nhiềuKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
