Màu da
ảnh tươi
Vỏ nguyên, rất dày
ảnh hỏng
Khi mở ra có mùi thối/lưu
Trứng
Trứng đà điểu
Trứng đà điểu là trứng đặc sản rất lớn, vỏ dày
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Không khuyến khích để nhiệt · Ngăn mát Giữ nguyên quả trong ngăn
- Trứng rất lớn, chia nhiều phần
- 194 kcal68%
Đi chợ
Không ổn định
Ở Việt Nam không thấy listing bán lẻ lớn ổn định khi kiểm; nên xem như hàng đặc sản/trang trại, đặt theo quả và hỏi ngày lấy trứng.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Vỏ nứt, rò dịch, có mốc
Nước rỉ
ảnh tươi
Khi đập ra, lòng trắng/lòng đỏ
ảnh hỏng
Vỏ nứt, rò dịch, có mốc
Bảo quản được bao lâu
Đã nấu
3-4 ngàyPhần đã nấu dùng trong 3-4 ngày khi giữ lạnh; món trứng bác/chiên lớn nên chia hộp nông để nguội nhanh.
Dinh dưỡng
1 quả phần ăn được nèNgười dị ứng trứng
Một quả là nguyên liệu cho nhiều người; sau khi đập phải chia phần, làm lạnh và nấu chín kỹ
Bữa đông người cần chia phầnMón trứng bác/chiên lớn nấu chín kỹNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Một quả là nguyên liệu cho nhiều người; sau khi đập phải chia phần, làm lạnh và nấu chín kỹ
Bữa đông người cần chia phầnMón trứng bác/chiên lớn nấu chín kỹNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
