Trứng

Trứng gà

Nguyên liệu nhanh, giàu đạm

Giá tham khảo
48k/kg
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài 1–3 ngày · Ngăn mát 3–5 tuần
Đạm hoàn chỉnh
9,5g40%
Đi chợ
Quanh năm

Giá trứng khá ổn định, dễ tăng vào mùa làm bánh Trung thu và dịp Tết khi nhu cầu trứng muối, bánh mứt tăng.

Giá tham khảo48k/kg

Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

Trứng gà: ảnh tươi - Màu da

Vỏ nguyên, sạch

Trứng gà: ảnh hỏng - Màu da

Lòng trắng loãng như nước, lòng

Bề mặt khi sờ

Trứng gà: ảnh tươi - Bề mặt khi sờ

Sạch, ráo, không nhớt

Trứng gà: ảnh hỏng - Bề mặt khi sờ

Lòng trắng loãng như nước, lòng

Nước rỉ

Trứng gà: ảnh tươi - Nước rỉ

Trong, rất ít

Trứng gà: ảnh hỏng - Nước rỉ

Đục, đọng quanh miếng

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1-3 ngày

Nếu trứng sạch, chưa rửa, 1-3 ngày nơi mát; trời nóng nên cho tủ lạnh.

Đã nấu
1 tuần

Trứng luộc cả vỏ, khoảng 1 tuần trong tủ lạnh.

Ngăn mát
3-5 tuần

hộp, đặt đầu nhọn xuống, tránh để ở cánh cửa tủ.

Tủ đông
3-4 tháng

Không cấp đông nguyên vỏ; có thể đánh tan rồi cấp đông 3-4 tháng.

Dinh dưỡng

1 quả phần ăn được nè

Chưa có cảnh báo dị ứng

Đạm6,3 g đạm11% nhu cầu/ngày
Béo4,8 g béo7% nhu cầu/ngày
Sắt0,9 mg sắt5% nhu cầu/ngày
Kẽm0,7 mg kẽm6% nhu cầu/ngày

Với người khỏe mạnh, 1 quả trứng mỗi ngày là mức nhiều tài liệu dinh dưỡng coi là hợp lý

Trẻ em đang lớnNgười tập luyệnNgười mỡ máu cao nên ăn điều độ theo tư vấnKhông hợp ăn chay
Đạm13 g đạm21% nhu cầu/ngày
Béo9,5 g béo14% nhu cầu/ngày
Sắt1,8 mg sắt10% nhu cầu/ngày
Kẽm1,3 mg kẽm12% nhu cầu/ngày

Với người khỏe mạnh, 1 quả trứng mỗi ngày là mức nhiều tài liệu dinh dưỡng coi là hợp lý

Trẻ em đang lớnNgười tập luyệnNgười mỡ máu cao nên ăn điều độ theo tư vấnKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp