Trứng

Trứng non gà

Chùm trứng non béo bùi, hợp lẩu gà

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 0-4°C: dùng trong ngày
Béo bùi
14g45%
Đi chợ
Quanh năm

Trứng non phụ thuộc gà mái làm thịt nên không phải ngày nào cũng nhiều; thường bán nhanh ở chợ sáng.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ

ảnh hỏng

Xám xanh, đầu thâm đen

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Sạch, ráo, không nhớt

ảnh hỏng

Nhớt, dính, mùi lạ

Nước rỉ

ảnh tươi

Không dập nát

ảnh hỏng

Đục, đọng quanh miếng

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờ

Không để quá 1 giờ nếu không giữ lạnh.

Dinh dưỡng100g sống
/100g

Chưa có cảnh báo dị ứng

Béo21 g béo30% nhu cầu/ngày
Đạm14 g đạm23% nhu cầu/ngày
Sắt1,4 mg sắt8% nhu cầu/ngày
Kẽm2,2 mg kẽm20% nhu cầu/ngày

Trứng non khá béo và giàu cholesterol, dùng như topping chứ không nên ăn nhiều

Món lẩu/cháo cần topping béo bùiNgười mỡ máu cao ăn ítKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm