Màu da
ảnh tươi
Khi bóc, phần trứng không nhớt
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Trứng
Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là trứng vịt đã phát triển phôi, thường ăn nóng
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Trứng luộc nên ăn ngay khi · Ngăn mát 1–2 ngày
- Trứng lộn, ăn nóng
- 173 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm
Có quanh năm ở quán hột vịt lộn và sạp trứng; ưu tiên nơi bán quay vòng nhanh thay vì hàng luộc sẵn để nguội lâu.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch hoặc
Bảo quản được bao lâu
Ngăn mát
1-2 ngàyTrứng sống chỉ giữ lạnh ngắn 1-2 ngày nếu nguồn mới; trứng luộc còn vỏ nên dùng trong 24 giờ.
Dinh dưỡng
1 quả phần ăn được nèNgười dị ứng trứng
Nên ăn nóng, mua nơi bán quay vòng nhanh và bỏ ngay nếu có mùi lạ
Người cần phần ăn vặt no lâuMón ăn nóng giàu đạmNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Nên ăn nóng, mua nơi bán quay vòng nhanh và bỏ ngay nếu có mùi lạ
Người cần phần ăn vặt no lâuMón ăn nóng giàu đạmNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
