Trứng

Trứng cút lộn

Trứng cút lộn là trứng cút có phôi, nhỏ hơn nhiều so với vịt lộn

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài Nên ăn ngay khi còn nóng · Ngăn mát 24 giờ
Lộn nhỏ, ăn nóng
70 kcal68%
Đi chợ
Quanh năm

Gặp quanh năm ở hàng ăn vặt/quán đêm; chất lượng phụ thuộc tốc độ bán hết lô hơn là mùa vụ.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Lòng đỏ/phôi còn gọn

ảnh hỏng

Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch, mốc

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Sạch, ráo, không nhớt

ảnh hỏng

Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch, mốc

Nước rỉ

ảnh tươi

Trong, rất ít

ảnh hỏng

Vỏ nứt bẩn, rỉ dịch, mốc

Bảo quản được bao lâu
Ngăn mát
24 giờ

Nếu đã luộc, giữ lạnh trong hộp kín và dùng trong ngày hoặc tối đa 24 giờ; hâm lại kỹ trước khi ăn.

Dinh dưỡng

1 quả phần ăn được nè

Người dị ứng trứng

Đạm1,2 g đạm2% nhu cầu/ngày
Béo1 g béo1% nhu cầu/ngày
Sắt0,3 mg sắt2% nhu cầu/ngày
Kẽm0,1 mg kẽm1% nhu cầu/ngày

Nên ăn nóng, mua nơi quay vòng nhanh; số dinh dưỡng là proxy vì chưa có bảng riêng cho cút lộn

Người muốn món ăn vặt nóng giàu đạmNgười thích khẩu phần nhỏ dễ chiaNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Đạm13 g đạm22% nhu cầu/ngày
Béo11 g béo16% nhu cầu/ngày
Sắt3,6 mg sắt20% nhu cầu/ngày
Kẽm1,5 mg kẽm14% nhu cầu/ngày

Nên ăn nóng, mua nơi quay vòng nhanh; số dinh dưỡng là proxy vì chưa có bảng riêng cho cút lộn

Người muốn món ăn vặt nóng giàu đạmNgười thích khẩu phần nhỏ dễ chiaNgười dị ứng trứngKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm