Màu da
ảnh tươi
Mỡ rất ít
ảnh hỏng
Màu đỏ lạ dính ra tay
Thịt khác
Thịt trâu
Thịt đỏ nạc, thớ chắc
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- Nạc nhiều sắt
- 1,7mg78%
Đi chợ
Quanh năm
Thịt trâu tươi phụ thuộc vùng bán; hàng gác bếp và đặc sản miền núi bán mạnh dịp lễ Tết.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Nhớt, dính, mùi lạ
Nước rỉ
ảnh tươi
Trong, rất ít
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờngoài nhiệt độ phòng.
Đã nấu
3-4 ngàyMón trâu đã nấu giữ lạnh 3-4 ngày.
Ngăn mát
1-2 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
6-12 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 miếng phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Thịt trâu nạc và chắc hơn bò, cần thái mỏng để dễ tiêu và không dai
Người cần đạm nạc và sắtMón xào ít dầuNgười gout ăn lượng vừaKhông hợp ăn chay
Thịt trâu nạc và chắc hơn bò, cần thái mỏng để dễ tiêu và không dai
Người cần đạm nạc và sắtMón xào ít dầuNgười gout ăn lượng vừaKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm