Thịt heo

Huyết heo

Huyết đã nấu chín dùng trong cháo lòng, bún bò

Giá tham khảo
...
Mùa vụ
Quanh năm
Bảo quản
Bên ngoài 1 giờ · Ngăn mát 0-4°C: dùng trong ngày
Giàu sắt
6,6mg78%
Đi chợ
Quanh năm

Huyết heo phụ thuộc nguồn giết mổ; không phải nơi nào cũng bán lẻ sạch.

Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.

Chọn tươi, né hỏng

Màu da

ảnh tươi

Miếng huyết đỏ nâu đều, chắc

ảnh hỏng

Huyết sống không rõ nguồn hoặc

Bề mặt khi sờ

ảnh tươi

Săn chắc, giữ dáng

ảnh hỏng

Nhớt, dính, mùi lạ

Nước rỉ

ảnh tươi

Mùi nhẹ

ảnh hỏng

Đục, đọng quanh miếng

Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
1 giờ

Không để quá 1 giờ ngoài nhiệt độ phòng.

Dinh dưỡng100g huyết chín ước tính
/100g

Chưa có cảnh báo dị ứng

Sắt6 mg sắt33% nhu cầu/ngày
Đạm15 g đạm25% nhu cầu/ngày
Béo1 g béo1% nhu cầu/ngày
Kẽm3 mg kẽm27% nhu cầu/ngày

Không ăn tiết sống; chỉ dùng huyết đã nấu chín kỹ

Topping cháo/bún giàu sắtTrẻ nhỏ, người già, thai phụ nên thận trọngKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm