Màu da
ảnh tươi
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Thịt heo
Má heo
Phần má mềm béo, có gân mỡ xen
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- Mềm béo
- 25g67%
Đi chợ
Quanh năm
Má heo ít hàng vì mỗi con chỉ có hai má; quầy ngon thường hết sớm.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Sạch, ráo, không nhớt
ảnh hỏng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
ảnh tươi
Miếng chắc, ấn đàn hồi
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờngoài nhiệt độ phòng.
Đã nấu
3 ngàyMón má heo kho/nướng giữ lạnh 3 ngày.
Ngăn mát
1-2 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
4-6 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 miếng phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Má heo ngon nhờ mỡ/gân xen, không phải phần nạc ít béo
Món kho/nướng cần thịt mềm béoNgười mỡ máu cao ăn lượng vừaKhông hợp ăn chay
Má heo ngon nhờ mỡ/gân xen, không phải phần nạc ít béo
Món kho/nướng cần thịt mềm béoNgười mỡ máu cao ăn lượng vừaKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm