Màu da
ảnh tươi
Màu đỏ tươi, chắc tay
ảnh hỏng
Xám xanh, đầu thâm đen
Thịt heo
Tim heo
Nội tạng chắc, ít mỡ
- Giá tham khảo
- ...
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài Nên giữ lạnh và nấu trong · Ngăn mát 24 giờ
- Đạm chắc
- 19g62%
Đi chợ
Quanh năm
Tim heo thường bán ít hơn gan/cật nên mua buổi sáng dễ chọn quả mới.
Chưa khảo được giá online cho nguyên liệu này. Hàng tươi chợ truyền thống thường không bán online.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
ảnh tươi
Săn chắc, giữ dáng
ảnh hỏng
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
ảnh tươi
bóng nhưng không nhớt
ảnh hỏng
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Ngăn mát
24 giờHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
1-2 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 quả phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Tim là nội tạng; làm sạch máu đông và nấu chín kỹ
Món xào/cháo đổi vị giàu đạmNgười hạn chế nội tạng nên ăn thưaKhông hợp ăn chay
Tim là nội tạng; làm sạch máu đông và nấu chín kỹ
Món xào/cháo đổi vị giàu đạmNgười hạn chế nội tạng nên ăn thưaKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
