Màu da
Vàng nhạt, thịt hồng nhẹ
Xám xanh, đầu thâm đen
Thịt gà
Ức gà
Phần nạc nhiều đạm, ít béo
- Giá tham khảo
- 105k/kg
- Mùa vụ
- Quanh năm
- Bảo quản
- Bên ngoài 2 giờ · Ngăn mát 1–2 ngày
- Đạm cao, ít béo
- 5,5g29%
Đi chợ
Quanh năm
Nguồn cung dồi dào quanh năm; giá dễ giảm khi gà công nghiệp dư đàn và tăng nhẹ dịp lễ Tết.
Giá tham khảo88k–132k/kg
Giá online tự động, có thể thay đổi theo khu vực.
Chọn tươi, né hỏng
Bề mặt khi sờ
hồng nhạt đều
Nhớt bóng, sờ dính
Nước rỉ
Trong, rất ít
Đục, đọng quanh miếng
Bảo quản được bao lâu
Bên ngoài
2 giờKhông để quá 2 giờ ngoài nhiệt độ phòng.
Đã nấu
3-4 ngày3-4 ngày, nên thái sau khi nguội bớt để giữ nước.
Ngăn mát
1-2 ngàyHộp kín, đặt ngăn thấp.
Tủ đông
6-9 thángBọc kín, chia khẩu phần.
Dinh dưỡng
1 miếng phần ăn được nèChưa có cảnh báo dị ứng
Là phần thịt lành với hầu hết mọi người; chỉ cần nấu vừa chín để không khô bã
Người tập gym cần đạm cao ít béoNgười giảm cânNgười đang ăn nhạt, kiêng mỡ hoặc có bệnh nền nên dùng Ức gà lượng vừa phảiKhông hợp ăn chay
Là phần thịt lành với hầu hết mọi người; chỉ cần nấu vừa chín để không khô bã
Người tập gym cần đạm cao ít béoNgười giảm cânNgười đang ăn nhạt, kiêng mỡ hoặc có bệnh nền nên dùng Ức gà lượng vừa phảiKhông hợp ăn chay
Hết thì thay bằng
Cùng nhóm
Món có thể hợp